Előkészítés:
-
A céklát meghámozzuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük.
-
A céklát kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
-
Aprítsd fel a hagymát, és add hozzá a céklához.
-
Ízesítsük olívaolajjal és ecettel, majd sózzuk.
-
A maximális íz eléréséhez tálalás előtt hagyjuk a salátát körülbelül egy órán át pihenni.
Megjegyzés: A cékla rendszeres fogyasztása javíthatja a látást, elősegítheti a máj méregtelenítését és támogathatja a vastagbél egészségét. Cékla fogyasztása után a vizelet vagy a széklet színének megváltozását tapasztalhatja – ez teljesen normális, és egyszerűen a természetes pigmenteknek köszönhető, amelyeket a bélrendszer lebontás nélkül felszív.