Adjunk hozzá lisztet2, folyamatosan keverjük a keveréket az elektromos habverővel, végül adjuk hozzá az olajat, majd a burgonyakeményítőt és a szitált élesztőt.
Jól keverd össze a tésztát, de csak annyi ideig, amíg az összetevők össze nem keverednek, különben serkented a glutén képződését, ami miatt a sütemény ellenálló lesz a harapással szemben.
A tészta kész; keménynek és jól megkeltnek kell lennie, nem szabad folyósnak lenni.
Öntsd a keveréket a kivajazott és lisztezett tortaformába. Süsd a süteményt előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) körülbelül 40 percig.
Fogpiszkálóval ellenőrizd a kész állapotot; ha szükséges, süsd még néhány percig. Vigyázz, ne süsd túl, mert akkor kiszárad.
Ha a sütemény teteje túlságosan barnulni kezd, takard le alufóliával.
A 7 tégelyes joghurtos sütemény készen áll; hagyd teljesen kihűlni, szórd meg porcukorral, és tálald.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
