1. Tenyésztett tilápia:
A tenyésztett tilápia gyakran túlzsúfolt halgazdaságokból származik, ahol a halakat természetellenes étrenddel etetik. Sok gazdaság antibiotikumokat és vegyszereket használ, és tanulmányok kimutatták, hogy egyes országokból származó tenyésztett tilápia magas szintű szennyező anyagokat tartalmaz.
2. Tenyésztett atlanti lazac
A kereskedelmi forgalomban kapható atlanti lazacok többsége akvakultúrából származik. A tenyésztett lazacokat gyakran növényvédő szereknek, antibiotikumoknak és szintetikus színezékeknek teszik ki, hogy fokozzák rózsaszín színüket. A tesztek kimutatták, hogy a tenyésztett lazac nagyobb koncentrációban tartalmaz PCB-ket (poliklórozott bifenileket), amelyek a rákkal összefüggésbe hozható anyagok.
3. Kardhal:
A kardhalak ragadozók, ami azt jelenti, hogy higanyt szívnak fel a zsákmányul ejtett kisebb halakból. A magas higanyszint károsíthatja az idegrendszert, különösen gyermekeknél és terhes nőknél.
TOVÁBB A KÖVETKEZŐ OLDALON
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
