A tojásfehérjéket elektromos habverővel verjük fel, amíg kemény habok nem képződnek, és a térfogatuk a duplájára nő.
Ugyanabban a tálban verd fel a tojássárgáját, a sűrített tejet és a kukoricakeményítőt, amíg könnyű és sima nem lesz.
A felvert tojásfehérjét óvatosan, felfelé irányuló mozdulatokkal forgasd a krémbe egy spatulával.
Öntsük a tésztát egy kivajazott és kukoricakeményítővel megszórt tortaformába.
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20-25 percig sütjük, vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz.
Fogpiszkálóval ellenőrizzük: ha tisztán jön ki, a sütemény kész.
Tippek
Folytatás a következő oldalon
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
