1 kg lisztes burgonya (Yukon Gold vagy Russet az ideális)
175 g sótlan vaj
100 ml meleg folyékony tejszín (használhatsz tejszínhabot is)
Só ízlés szerint
Opcionális: fokhagymapor, fehér bors, szerecsendió vagy apróra vágott metélőhagyma
Lépésről lépésre: Hogyan készítsünk krémes burgonyapürét
1. Főzd meg alaposan a burgonyát
Hámozd meg a burgonyát, és vágd egyenlő nagyságú kockákra az egyenletes főzés érdekében. 
Tedd sós vízbe, és főzd puhára (kb. 20 percig).
2. Távolítsa el a felesleges vizet
Öntsd le a vizet a burgonyákról, és tedd vissza őket a forró serpenyőbe 1 percre víz nélkül, közben kevergesd, hogy a felesleges folyadék elpárologjon. Ez javítja a végső állagot.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
