1 kg lisztes burgonya (Yukon Gold vagy Russet az ideális) 🥔
175 g sótlan vaj 🧈
100 ml meleg folyékony tejszín (használhatsz tejszínhabot is) 🥛
Így ízlik 🧂
Opcionális: fokhagymapor, fehér bors, szerecsendió vagy apróra vágott metélőhagyma 🌿
🔥 Lépésről lépésre: Hogyan készítsünk krémes burgonyapürét
1. Főzd meg alaposan a burgonyát
Hámozd meg a burgonyákat, és vágd őket egyforma méretű kockákra az egyenletes főzéshez. 🧼 Tedd sós vízbe, és főzd puhára (kb. 20 percig). 🕐
2. Távolítsa el a felesleges vizet
Szűrd le a burgonyát, és tedd vissza a forró serpenyőbe 1 percre víz nélkül, közben kevergesd, hogy felesleges elpárologjon. 🔥 Ez a trükk javítja a végső állagot.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
