Author: Ouadie Rhabbour

Hozzávalók 2 ek vaj (sótlan) 20 dkg cheddar sajt 2 gerezd fokhagyma (finomra reszelve, vagy mozsárban törve) 1 szál kakukkfű 400 g sütőtök 1 db édesburgonya (közepes) 1 közepes…

Bevezetés: A naranccsal töltött sertésszűz egy kifinomult és illatos főétel, amely tökéletes különleges alkalmakra vagy egy meghitt vasárnapi ebédre a…

A burgonya az egyik legalapvetőbb étel, de problémássá válhat, ha nem megfelelő környezetben tárolod. Bizonyos feltételek mellett ugyanis megindulhat a…

Hozzávalók 500 g sertés rövidkaraj (vagy csirkemell vékonyan szeletelve, klopfolva) 200 g finomliszt 4 db tojás 2 dl habtejszín (opcionális, helyettesíthető tejjel vagy vízzel a bunda…

Hozzászólók A kijevi csirkehúshoz 500 g  csirkemellfilé 150 g  vaj só  ízlés szerint 1 csokor  snidling 1 csokor  petrezselyem 100…

Hozzávalók 700 g burgonya 3 db alma 3 db lilahagyma 50 g gyöngyhagyma (2 marék) só ízlés szerint 1 teáskanál ételízesítő 5 ek sertészsír (vagy kacsazsír, libazsír)

Hozzávalók:500 g liszt100 g cukor1/2 teáskanál só1/2 evőkanál ecet1 evőkanál vanília kivonat40 g vaj125 g hideg víz 120 gtej9 g…

Hozzávalók 2dbhokkaidó tök 40dkgdarált seréshús 40dkgdarált marhahús 1dbtojás 1fejvöröshagyma 3gerezdfokhagyma 4ágkakukkfű 0,5csokorpetrezselyem 2dltej 1dbzsemle só bors 6dkgparmezán 1dlolívaolaj

Hozzávalók 6szeletrozskenyér(magvas) 3dkgvaj 6szeletkecskesajt 1dobozkrémsajt(kecskesajtból) 30dkgeper 1csokorpetrezselyem(friss) 0.5csokormenta(friss) 1dbcitrom leve só bors