Bab chorizóval és malaccsülökkel
Recept lépései
-
1
Egy mély fazékban pirítsd meg a fokhagymát, az apróra vágott hagymát, végül a zúzott paradicsomot.
-
2
Add hozzá a malaccsülököket a többi hozzávalóhoz, és pirítsd meg őket is. Ezután add hozzá a chorizót, és pirítsd még néhány percig.
-
3
Hozzáadunk két evőkanál paprikát, három gerezd fokhagymát, és a színezéket vagy kurkumát.
-
4
Add hozzá a felaprított burgonyát, a jól lecsepegtetett és megmosott babot, és öntsd fel forró vízzel.
-
5
A víznek körülbelül három centiméterrel a szilárd anyagok felett kell lennie. Forraljuk magas lángon körülbelül fél órán át, majd vegyük vissza közepes lángra, és főzzük még egy órán át. Ha szükséges, adjunk hozzá még vizet. Vigyázzunk, ne ragadjanak le az aljára, mert akkor égett ízűek lesznek.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
