A csirkemellet ízlés szerint főzzük sós és fűszeres vízben (gőzölhetjük vagy forralhatjuk is).
A sárgarépát gőzöljük vagy főzzük nagyon puhára.
A tépett csirkét, a kockára vágott sárgarépát, a krémsajtot, a majonézt, a fokhagymát (ha használunk), és egy kevés olajat vagy citromlevet tegyük egy aprítógépbe vagy nagy teljesítményű turmixgépbe.
Turmixoljuk simára.
Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Hidegen tálaljuk pirítóssal, kenyérrudakkal, pitával vagy keksszel.
Hozzávalók:
