Elkészítés:
A Modenese besone elkészítése:
1. lépés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vajkockákat és a tojásokat, majd kezdjük el dolgozni a keverékkel az ujjbegyeinkkel.
2. lépés:
Ízesítsük reszelt citromhéjjal és likőrrel, majd tegyük át egy munkafelületre, és folytassuk a dagasztást a kezével, amíg a tészta puha és tömör nem lesz.
3. lépés :
Nyújtsuk ki a tésztát egy sütőpapíron, és szaggassunk ki egy 30 cm-es négyzetet.
4. lépés
: Díszítsük csokoládé-mogyorókrémmel.
5. lépés:
Sütőpapír segítségével hajtsuk három részre a tésztát, majd jól zárjuk le a széleit.
6. lépés:
Helyezzük a zsemléket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és készítsünk egy kis bemélyedést a közepébe.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
