A lecsepegtetett burgonyás-hagymás keverékhez add hozzá a tojást, lisztet, sót és ízlés szerint borsot. Ha cukros-tejfölös verziót szeretnél, inkább kevesebb sót használj, és a borsot teljesen hagyd el. Keverd össze alaposan az egészet, amíg egységes tésztát kapsz. Ha túl hígnak találod, adhatsz hozzá még egy kevés lisztet.
3. Olaj felmelegítése
Egy nagyobb serpenyőben melegíts fel bőséges mennyiségű olajat közepes lángon. Az olajnak el kell fednie a serpenyő alját, és elég forrónak kell lennie ahhoz, hogy a tészta sercegni kezdjen, amint a felületre kerül – ez biztosítja a kívánt ropogós textúrát.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
