Hozzávalók -4 főre 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ujjnyi gyömbér 1 fej karfiol 6 dl víz 40 dkg aprított paradicsom 1 db citrom leve 4 dl kókusztej 1 tk. só fél tk. bors fél tk. őrölt fűszerkömény fél tk. chilipor 2 tk. currypor 1 marék petrezselyemzöld Elkészítési idő: 30…
Recipes
Mennyei, krémes rizskoch: a nagyi receptje alapján
Hozzávalók szögletes 27x 18cm-es formához A rizskochoz: 15 dkg rizs 5 dl tej fél tk. vaníliás cukor 4 ek. kristálycukor 5 dkg margarin 4 db tojás 1 csipet só kevés liszt és vaj a tepsihez A…
Egyszerű buggyantott lazac
Hozzávalók 2 sárgarépa , 2,5 cm-es darabokra vágva 1 zellerszár , 2,5 cm-es darabokra vágva 1 kis hagyma , meghámozva és félbevágva ½ citrom , vékonyra szeletelve Durva só…
Csokoládéval bevont eper
Hozzávalók 225 g félédes csokoládé, finomra aprítva 1 font nagy eper (kb. 20 db), megmosva és jól megszárítva ⅓ csésze finomra vágott pisztácia (elhagyható) Útvonalterv Tedd…
Friss gyömbértea
Hozzávalók ¼ csésze reszelt friss gyömbér 4 csésze forrásban lévő víz 4 teáskanál méz Útvonalterv Adjunk gyömbért és forrásban lévő vizet a teáskannához: Tedd a reszelt…
Papillons (francia pillangós sütik)
Hozzávalók 1 ¼ csésze cukor , plusz még egy kevés a mártogatáshoz 1 font fagyasztott leveles tészta , lehetőleg teljesen vajas, felengedve Útvonalterv Tekercselt tészta: Szórj…
Almás-fahéjas chiapuding
Hozzávalók - 4 személyre A pudinghoz: 5 ek. chiamag 2,5 dl növényi ital vagy tej 8 dkg cukrozatlan almaszósz 1 ek. juharszirup 1 tk. vaníliakivonat Az almához: 1 ek. kókuszolaj vagy vaj 2 db alma…
Házi csokipuding
Hozzávalók 5 dl tej 4 ek. cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 2 ek. kakaópor 3 ek. étkezési keményítő 10 dkg étcsoki Elkészítési idő: 35 perc
Krémes fehér csokis sajttorta karamellöntettel: nem lehet neki ellenállni
Hozzávalók Sajttorta: 28 dkg darált keksz 12 dkg vaj 68 dkg krémsajt 20 dkg cukor 1,2 dl tejszín (zsíros) 22 dkg fehér csokoládé 5 db tojás 1 tk. vaníliakivonat 1 csipet só Karamellöntet: 30 dkg cukor 5 dl tejszín (zsíros) 5 dkg vaj Elkészítési…