🧄 Hogyan fogyasszunk fokhagymát, hogy kihasználjuk a tulajdonságait? Ahhoz, hogy a fokhagyma természetes antibiotikumként működjön, nyersen kell fogyasztani. Ennek az…
Recipes
Leírom én, hogyan főzöm a kocsonyát
A kocsonya recept minden családban más, van aki zöldséggel főzi, van aki anélkül, sok féle módon lehet fűszerezni. Nekünk ez…
Sült tarja zöldséggel töltött padlizsánnal
Hozzávalók 1kgszeletelt sertéstarja só frissen őrölt bors A páchoz: 1tkkakukkfű 0.5tkrozmaring 0.5tkőrölt kömény 1tkmajoránna 2gerezdfokhagyma 1ekmustár 2ekolaj A körethez: 2dbnagyobb…
Lassan sült fehérboros tarja
Hozzávalók 1kgsertéstarja 2teáskanálkakukkfű 1teáskanálfűszerkömény 2fejvöröshagyma 1fejfokhagyma 2ágrozmaring 1,5dlfehérbor só bors 1evőkanálzsír
Cigánypecsenye alaprecept
Hozzávalók 4ekmustár 3gerezdfokhagyma 1tkfűszerpaprika 60dkgtarja só bors 20dkgfüstölt szalonna 1ekzsír 1dlvíz
Barna sörös tarja
Hozzávalók 80dkgsertéstarja só bors olívaolaj 2dbvöröshagyma(közepes) 1ek.paradicsompüré 1/2ek.barna cukor 3-4gerezdfokhagyma 2tk.őrölt kömény 4-5ágkakukkfű(friss) 4-5levélrozmaring(friss) 1dbbabérlevél 2-3szemborókabogyó 2-3dlalaplé 2-3dlbarna sör(cseh vagy…
Lazac Wellington-módra
Hozzávalók A töltelékhez: 2dbsalottahagyma 30dkgcsiperkegomba 5dkgbébispenót 2gerezdfokhagyma 2tkkakukkfű 1dbcitrom reszelt héja 8dkgkrémsajt só olaj A palacsintához: 2dbtojás 10dkgfinomliszt 5dkgbébispenót 1,5dltej…
Gyömbéres-almás sütőtökleves
Hozzávalók 1dbkanadai sütőtök 4dbalma 1dbnarancs só 1ujjnyigyömbér olívaolaj tökmagolaj
Legfinomabb spenótfőzelék
Hozzávalók 4ekzsír 4ekliszt 2-4gerezdfokhagyma 50dkgparajpüré 3dlalaplé 2dltej só(ízlés szerint) cukor(ízlés szerint) citromlé(ízlés szerint)