Elkészítés
- A darált húsos taco elkészítéséhez a vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és egy serpenyőben elkezdjük párolni a felhevített olajon. Amikor kezd üvegesedni hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, átpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst is, amit fehéredésig sütjük.
- Amikor a hús kifehéredett, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk római köménnyel, chilivel és lepirítjuk a húst. Ezután hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, a cukrot, a vörösbabot és felöntjük kevés vízzel és néhány perc alatt összeforraljuk.
- A tortilla lapokat forró serpenyőben néhány perc alatt megpirítjuk. A darált húst a lapok felére halmozzuk, megszórjuk reszelt sajttal és jalapeno karikákkal és összehajtjuk. A darált húsos tacot tejföllel is tálalhatjuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
