Darált marhahús Stroganoff recept

Darált marhahús Stroganoff egy serpenyőben

A maradék marhahús Stroganoff tárolása

A maradékot légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben, akár egy hétig is eláll . Közepes lángon vagy mikrohullámú sütőben is felmelegítheted. 

A stroganoffot légmentesen záródó edényben vagy fagyasztóba tehető zacskóban  fagyaszd le . Tálalás előtt hagyd felengedni egy éjszakán át. Melegítsd újra mikrohullámú sütőben vagy egy lábasban közepes lángon.

Szakácsi tipp: Ha tésztával tálalod a stroganoffot, ügyelj arra, hogy a tésztát a szósztól elkülönítve tárold. A tészta hajlamos felszívni a folyadékot, és egy éjszaka alatt felszívja a szószt! 

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!