A tojásfehérjéket sóval habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, hogy szép, fényes habot kapjunk. A diót durvára vágjuk, a Dare nápolyt kisebb darabokra törjük. A habhoz óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket, a diót és a nápolyi darabokat. A masszát egy 24×24 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 °C-on 25 percig sütjük.
Csokoládés krém:A tejszínt egy lábasba öntjük, közepes lángon melegítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt tejcsokoládét. Folyamatos keverés mellett felolvasztjuk, majd levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára. A hideg csokoládés tejszínt a mascarponéval együtt habbá verjük, a végén belekeverjük a porcukorral elkevert habfixálót.
Csokoládémáz:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
