Ebéd: Millió dolláros spagetti, ennek az íznek senki sem tud ellenállni!

Elkészítés

1. A hagymát fokhagymát felaprítom és zsíron megdinsztelem.
2. Megszórom piros paprikával hozzá adom a darált húst és megbarnítom. Én marha, sertés és borjú keveréket használok.
3. Amikor a hús már nem nyers, hozzáadjuk a feldarabolt gombát. Alaposan átforgatjuk és puhára főzzük.
4. Hozzáöntjük a paradicsom szószt és ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal, petrezselyemmel, fokhagyma porral.
5. A spagetti tésztát sós vízben kifőzzük. A sajtokat összekeverjük a tejföllel.
6. A parmezán sajtot is hozzá keverjük és ízesítjük fekete borssal.
7. A kifőtt tésztát összekeverjük a húsos raguval.
8. Sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Enyhén kivajazott tepsi aljára teszünk egy adag húsos tésztát.
9. Megkenjük a sajt krémmel.
10. Újra tészta és sajt krém következik majd az utolsó sor a maradék tészta.
11. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal.
12. Sütőben 15-20 perc alatt arany barnára sütjük. (elkészítései idő 1 óra)

Török Henrietta receptje!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!