Egyszerű hagymás csirkemáj recept, nagyon szeretjük

Elkészítés:

A csirkemájat alaposan megtiszítjuk, ha túl nagyok, kisebb darabokra vágjuk. Attól függően mennyire szaftosra szeretnénk, 2 – 3 nagyobb fej hagymát apróra vágunk, kevés olajon, vagy tetszés szerint zsíron megdinsztelünk.

Hozzáadjuk a májjat, fűszerezzük sóval, borsal, majorannával, pirospaprikával. Ha szükséges pici vizet adhatunk hozzá, de gyakran kevergetve, a saját levében is gyönyörűen megpirul. Mi nem szoktuk túlsütni, hogy finom szaftos maradjon, de ízlés kérdése.

Éva Konyecsni konyhájából!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!