- Fogj egy lábast, add hozzá a vizet, a vajat, a cukrot és a sót. Forrald fel.
- Vedd le a tűzről, és gyorsan add hozzá a lisztet. Keverd alaposan, amíg egybefüggő tészta nem képződik.
- Hagyjuk kihűlni a tésztát, majd adjuk hozzá a tojást. Keverjük jól össze, amíg teljesen össze nem áll.
- Helyezze a tésztát egy finom csővel ellátott habzsákba.
- Sütőpapírra nyomkodjuk a kör alakú churrosokat.
Befejezés:
- Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és süssük benne a churrost aranybarnára.
- Csepegtesd le őket konyhai papírtörlőn, majd azonnal forgasd meg cukorban.
- Melegen tálaljuk, esetleg egy kevés olvasztott csokoládéval megszórva.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
