Elkészítés
- Az egyszerű tojásleves elkészítése során első lépésként alacsony lángon a lisztből és az olajból rántást készítünk, majd felöntjük 1 liter vízzel.
- Ízesítjük babérlevéllel, a köménnyel, egy kevés sóval és az őrölt paprikával.
- Felverünk kettő tojást, majd ha felforrt a leves, a felvert tojásokat óvatosan belekeverjük, és így még 1-2 percig főzzük.
- A többi tojást egyenként felütjük, és óvatosan a forró levesbe engedjük.
- A tojáslevest ezután tovább főzzük még így 2-3 percig, ecettel ízesítjük.
- Tálalásnál minden tányérba egy bevert tojást teszünk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
