Hogyan működik?
Felkeltette az érdeklődésemet, és a következőket fedeztem fel:
1. Kollagén- és zselatinforrás.
A csontleves nem tartalmaz annyi tiszta fehérjét, mint a húst, de gazdag kollagénben és zselatinban. Több, mint egyszerű zselatin; ízületeink, inaink és porcaink építőköve.
És mit jelentenek az erős lábak, ha nem az egészséges ízületek? A kollagén segít újjáépíteni az ízületi felszíneket, csökkentve a térdek fájdalmat és nyikorgását. Én magam is tapasztaltam: a térdem reggelente már nem nyikorgott.
2. Egyedi aminosavak az izmok számára:
Hosszan tartó főzés során a csontok fontos aminosavakat szabadítanak fel: glicint, prolint és glutamint. Ezek nem ugyanazok, mint ezek a húsban találhatók, de esszenciálisak.
A glicin segít az izomépítésben, javítja az alvást és csökkenti a gyulladásokat.
A glutamin táplálja az immunrendszer sejtjeit és a bélrendszert.
Az egészséges bélrendszer pedig jó tápanyag-felszívódást jelent, beleértve a fehérjét is, ami elengedhetetlen az izomnövekedéshez. Közvetlen összefüggés van!
3. Természetes nyomelemek
A kalcium, a magnézium és a foszfor a csontokból a húslevesbe kerül: ezek olyan ásványi anyagok, amelyek támogatják a csontokat, az izmok és az idegrendszer egészségét.
A személyes eredmények
Elkezdtem naponta egy pohárral inni ebből a levesből. Először magában ittam, aztán levesekhez adtam.
Néhány hónap múlva változást vettem észre: a lábizmaim megerősödtek, és a gyengeség eltűnt. Könnyedén tudtam lépcsőzni és tovább állni.
Tudj meg többet
Húsleves
vásárlás
Húsleves
Nem csak megkönnyebbülés volt, hanem újjászületés.
Hogyan készítem az "Aranylevest" az egészséges lábakért
Így csinálom: egy bevált módszer:
Szükséges hozzászólók:
2-3 kg marha- vagy pulykacsont maradék hússal
1-2 sárgarépa
1-2 hagyma
Néhány gerezd fokhagyma
2-3 babérlevél
Néhány szem fekete bors
1 evőkanál almaecet (kötelező!)
Víz, pont annyi, hogy ellepje a csontokat
Készítmény:
Először 180°C-on kb. 30 percig sütheted a csontokat: ettől ízt és
színt kapnak.
Mindent egy nagy fazékba, és öntsük fel.
Az ecet segít feloldani a csont ásványi anyagait a folyadékban.
Forraljuk fel, és szedjük le a habot.
Vedd takarékra a lángot, fedd le az edényt, és párold 12-24 órán át.
ezt szűrjük le, hagyjuk kihűlni, és távolítsuk el a külső zsírréteget.
Porciózhatod és lefagyaszthatod: tovább marad friss.
Hogyan fogyasztom:
Reggelente megiszom egy csésze forró húslevest, vagy levesekhez, szószokhoz adom.
A lényeg az állag: nem gyógyszer, hanem étel, de micsoda étel!
Szoktál otthon csontlevest készíteni? Milyen gyakran kerül az asztalodra?
Fontos emlékeztető:
Barátaim, a személyes tapasztalataimat és a módszert osztom meg, ami nekem tartott. Ez a cikk csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti a szakember tanácsát.
Krónikus betegségek vagy speciális egészségügyi problémák esetén,
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
