A tej, amit nem mindenki dolgoz fel jól
A tehéntej sokaknál alapélelmiszer, különösen kávéban vagy reggeliként. Mégis előfordul, hogy a szervezet nehezebben birkózik meg vele. A zsírosabb változatok emésztése lassabb, és egyeseknél puffadást vagy teltségérzetet okoz.
Ez nem jelenti azt, hogy mindenkinek kerülni kell, de érdemes megfigyelni a hatását. Növényi italokkal sokan könnyebbnek érzik a mindennapokat, és az anyagcsere is kevésbé tűnik lelassultnak.
Szója és az egyensúly kérdése
A pajzsmirigy működése szorosan összefügg az anyagcserével. Egyes megfigyelések szerint a túlzott szójafogyasztás érzékenyebbé teheti ezt a rendszert, főleg, ha az étrend egyébként is egyoldalú.
Ez nem jelenti azt, hogy a szója önmagában probléma lenne, inkább a mennyiség és a minőség számít. A tudatos választás itt is sokat segíthet abban, hogy a szervezet ne lassuljon le feleslegesen. A zsírégetés nem egyetlen ételen vagy tiltólistán múlik. Sokkal inkább azon, hogy hosszabb távon milyen szokások alakulnak ki. Néha már az is érezhető változást hoz, ha néhány visszatérő szereplőt lecserélünk a tányéron, és hagyjuk, hogy a test újra a saját tempójában dolgozzon.
