Meleg és Zsír: Dolgozz meleg konyhában! A tészta ne legyen hideg, a zsiradék is legyen langyos.
Kezdd Nyújtófával: Először nyújtsd ki a tésztát, amennyire tudod. Ezután jön a húzás!
Húzás tenyérrel: A tésztát ne az ujjbegyeiddel, hanem a tenyereddel és az alkaroddal, lassan és egyenletesen húzd, óvatosan. Először a vastagabb széleket húzd el a tésztától. Legyen a tészta olyan vékony, hogy átláss rajta (legyen “újságpapír vékonyságú”).
3. Buktató: A Töltelék Eláztatja a Tésztát
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
