Fokhagymás és parmezános burgonya recept: Ropogós és ízletes

Előkészítési lépések

1. Készítse elő a burgonyát

Mosd meg és vágd a burgonyát negyedekre vagy kockákra (2-3 cm). Töröld szárazra egy konyharuhával, hogy ropogósabbak maradjanak.

2. Évad

Egy tálban keverjük össze a burgonyát, az olívaolajat, a fokhagymát, a fűszernövényeket, a sót, a borsot és a paprikát (ha használunk). Adjunk hozzá 25 g parmezán sajtot, és keverjük jól össze.

3. Sütőben sütés

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben). Terítsd szét a burgonyákat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást. Süsd 25-30 percig, félidőben megfordítva. Öt perccel a sütési idő vége előtt add hozzá a maradék parmezán sajtot, és süsd tovább. Opcionális: grillezd 1-2 percig a ropogósabb állagért.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!