Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
A céklákat alufóliába csomagolva süsd kb. 40–45 percig, amíg villával könnyedén átszúrhatók.
Hagyd kihűlni, majd hámozd meg és szeleteld fel.
2. Zöldségek előkészítése:
A megtisztított uborkát és lilahagymát vágd vékony szeletekre. Tedd félre.
A kihűlt céklát szintén szeleteld fel vékonyan vagy vágd cikkekre.
3. Öntet elkészítése:
Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, balzsamecetet, citromlevet, dijoni mustárt, mézet (ha használsz), sót és borsot.
4. Saláta összeállítása:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
