Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és kenj ki egy kenyérsütő formát (vagy béleld ki sütőpapírral).
2. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat. 3. Öntsd hozzá az olívaolajat és a tejet, majd erőteljesen verd fel.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és keverjük jól össze, hogy sima, csomómentes tésztát kapjunk.
5. Ízesítsük enyhén sóval (a sonka és a Gruyère sajt már sós) és borssal.
6. Keverjük hozzá a kockára vágott sonkát és a reszelt Gruyère sajtot, majd óvatosan keverjük össze egy spatulával, hogy a töltelék egyenletesen oszoljon el.
7. Öntsük a tésztát az előkészített kenyérsütő formába.
8. Süssük körülbelül 45 percig. Ellenőrizzük a megsültséget egy kés közepébe szúrásával; tisztán kell kijönnie.
9. Hagyjuk kissé hűlni, mielőtt kivesszük a formából, majd hagyjuk teljesen kihűlni egy rácson, mielőtt felszeleteljük.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
