Hagymavágás és kakukkfű előkészítése
- A hagymát félkarikákra vágjuk .
- Húzd le a kakukkfű leveleit az ágakról.
Karamellizálja a hagymát
- Olvaszd fel a vajat egy leveses lábasban közepes lángon.
- Add hozzá a hagymát és a kakukkfüvet, és főzd 45 percig, rendszeresen kevergetve, amíg puha és édes nem lesz.
- Sóval és borssal ízesítjük .
Leveskészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200°C -ra .
- Szórjuk a lisztet a hagymára, és keverjük jól össze.
- Morzsold szét a leveskockákat , és add hozzá a vizet .
- Forrald fel, majd főzd lassan 20 percig .
Kenyérkruton sütése
