Házi chiliszósz mangóval: tökéletes gasztroajándék karácsonyra
Elkészítés:
A hagymát kockázzuk fel, a mangót hámozzuk meg és daraboljuk fel. A paprikával gumikesztyűben dolgozzunk, vágjuk szeletekre. A fokhagymát pucoljuk meg, majd tegyük az összes alapanyagot egy turmixgépbe, és dolgozzuk simára.
Öntsük át egy nagyobb lábasba, majd forraljuk fel. Vegyük lejjebb a hőt, és főzzük 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek. Ha szükségesnek érezzük, vízzel vagy ecettel hígíthatjuk a kívánt állag eléréséhez.
Még forrón töltsük üvegekbe, és zárjuk le. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
