Elkészítés:
1. Egy tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a langyos tejet, a szárított élesztőt, a cukrot és a tojást. Jól keverjük össze.
2. Két részletben adjuk hozzá a finomlisztet, majd a maradék lisztet és a sót.
3. Keverjük és gyúrjuk a lisztet, amíg sima, rugalmas tésztát nem kapunk. Takard le, és hagyd pihenni 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
4. Lazítsd le a tésztát, és oszd ketté.
5. Nyújtsd ki és sodord ki mindkét felét, majd helyezd egy kivajazott tepsibe. Takard le, és hagyd kelni 30 percig, vagy amíg a háromszorosára nem nő.
6. Kend meg 1 teáskanál tejjel elkevert tojássárgájával. Előmelegített sütőben 200°C-on (390°F) süsd 25 percig.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
