Szárítsd meg a magot
Két lehetséges módszer:
Természetes szárítás
Helyezd a magokat száraz, jól szellőző helyre néhány napra, amíg teljesen megszáradnak és megkeményednek.
Sütőben szárítás
A folyamat felgyorsítása érdekében helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd kb. 90-95 °C-on 2 órán át. ezt hagyd teljesen kihűlni, tovább folytatnád: a következő tanácsot ismertetjük, és ismerjük a páralecsapódást.
Távolítsd el a héjat
Miután a mag teljesen megszáradt és lehűlt, a vékony barna héj, amely borítja, könnyen eltávolítható az ujjaiddal vagy egy kés hegyével.
Őröld porrá
Vágd a magot apró darabokra, majd őröld meg egy erős turmixgépben vagy kávédarálóban, amíg finom port nem kapsz.
ezt a port légmentesen záródó üvegben, fénytől és nedvességtől védve tárolja a minőségének megőrzése érdekében.
Az avokádómagpor felhasználása
Elkészülve ez a por számos mindennapi recepthez hozzáadható.
Turmixokhoz
Adjon egy kis teáskanálnyi port egy gyümölcs- vagy zöldségturmixhoz. Könnyen keverhető és könnyű állagot ad.
Házi készítésű
mennyiségű Kis port keverhet a következőkben:
muffin
palacsinta
házi kenyér
lehetővé teszi, hogy rostot hozzá anélkül, hogy megváltoztatná a receptet.
Levesekhez
Egy kis csipetnyit adhat egy leveshez vagy pörkölthöz, hogy gazdagítsa a készítményt és kissé besűrítse a húslevest.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
