2 apróra vágott fokhagymakocka
1 evőkanál só
1 evőkanál fekete paprika
1 evőkanál kömény
1 evőkanál oregánó
1 evőkanál vinaigrette vagy citromhéj
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Keverj össze mindent, dörzsöld be a húst, és hagyd legalább 1 órán át pácolódni.
