Egyszerű hozzávalók a sikeres házi olajhoz
Jó hír: nincs szükség bonyolult felszerelésre. Ez a készítmény tökéletesen illeszkedik a természetes és gazdaságos megközelítésbe.
Szükséged lesz:
- Friss vagy szárított rozmaring (lehetőleg bio)
- Enyhe növényi olaj (olíva, édesmandula vagy napraforgó)
- Egy tiszta, száraz üvegedény
- Sötét üveg a tartósításhoz
Az elv egyszerű: hagyjuk, hogy az idő és a gyengéd hő tegye a dolgát, hogy az olaj magába szívja a rozmaring aromáit.
A kíméletes módszer a jótékony hatású infúzióhoz
- Ha friss, alaposan mosd meg a rozmaringot, majd hagyd teljesen megszáradni. Ez a lépés elengedhetetlen a maradék nedvesség elkerülése érdekében.
- Durván tépd le a leveleket, és tedd őket az üvegbe anélkül, hogy túlságosan lenyomnád őket.
- Teljesen öntsük be a rozmaringot a kiválasztott növényi olajjal. A növénynek teljesen el kell merülnie.
- Zárja le az üveget, és tegye száraz, fénytől védett helyre körülbelül négy hétre.
- Ne felejtsd el két-három naponta finoman rázni.
- Miután letelt az idő, szűrjük le az olajat gézzel vagy finom szűrővel, majd öntsük át egy sötét üvegbe.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
