Egészség egy pohárban
A sütőtök igazi szuperélelmiszer: rengeteg A- és C-vitamint tartalmaz, erősíti az immunrendszert, javítja a látást és segít a vércukorszint szabályozásában. Egy csészényi sütőtök több káliumot tartalmaz, mint egy banán, és rostban is gazdag, ami elősegíti az emésztést és tartós teltségérzetet ad.
Igazi őszi vitaminbomba és még a fogyást is segítheti! Mutatjuk a legfinomabb juharszirupos sütőtökös smoothie receptjét / Fotó: Northfoto
A smoothie különlegessége, hogy nemcsak gyümölcsöt, hanem egy kis fagyasztott karfiolt is tartalmaz, ami extra krémességet ad, anélkül hogy befolyásolná az ízt.
Hozzávalók (2 adaghoz)
- 2 dl mandulatej
- ½ csésze sütőtökpüré (lehetőleg 100%-os, adalékmentes)
- ¼ csésze dió vagy pekándió
- ½ csésze fagyasztott karfiol
- 1–2 evőkanál juharszirup (vagy méz)
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- csipetnyi szerecsendió, vanília és tengeri só
Elkészítés
- A mandulatejet, a diót és a karfiolt turmixold krémesre.
- Add hozzá a sütőtökpürét, juharszirupot és a fűszereket, majd turmixold simára.
- Ha túl sűrű, adj hozzá még egy kevés mandulatejet.
- Tálald üvegpohárban, a tetejére szórhatsz egy kevés apróra vágott diót vagy fahéjat.
Tipp: ha még selymesebb ízt szeretnél, egy kanál görög joghurt vagy mandulavaj is remek kiegészítő.
Egészséges és szezonális
Ez az ital tökéletes választás a hideg őszi reggeleken, de egy forgalmas nap során is feltölt energiával. A meleg fűszerek és a természetes juharszirup kellemesen édes, melengető ízt adnak – olyan, mintha az ősz maga költözne a poharadba
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
