Így készül a krémes, házi mogyoróvaj: alig kell hozzá valami
Elkészítés:
A földimogyorót és a sót tegyük egy késes aprítógépbe. Kezdjük el dolgoztatni a gépet magas fokozaton, hagyjuk legalább 4-5 percig, ha elég időt adunk neki, kiválik a mogyoróból az olaj, saját magától lesz krémes. Ha darabosabb mogyoróvajat szeretnénk, mikor apróra törte a gép a mogyorót, vegyük ki az egyharmad részét, a többit dolgoztassuk tovább, a darabokat pedig a végén keverjük bele.
Ha még krémesebb, kenhetőbb állagú krémet szeretnénk, adjunk hozzá 1 teáskanál mogyoróolajat (vagy más semleges ízű olajat), majd 1 perc alatt dolgozzuk vele össze. Ízlés szerint mézzel/cukorral is lehet ízesíteni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
