Isteni tojásos pite tortillalapból: cottage cheese teszi krémessé
Elkészítés:
A zöldségeket, vagyis a koktélparadicsomot és a bébispenótleveleket mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra.
Egy kisebb, kör alakú kerámiatálat vagy tortaformát béleljünk ki a tortillalappal úgy, hogy a peremére is jusson, legyen széle. Vigyázzunk rá, hogy óvatos mozdulatokkal helyezzük a formába, nehogy elszakadjon.
Öntsük a tortillalapra a tojásokat, a cottage cheese-t, fűszerezzük sóval és borssal, ezután keverjük egyneműre. Szórjuk bele a felvágott zöldségeket is.
Végezetül süssük 180 fokon, légkeverésen 15-20 percig, ameddig a tojás megsül és a tortillalap ropogós lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
