Jobb, mint a bolti! Itt a legkrémesebb házi Raffaello receptje

Így készítsd el:

1. 1.Főzd össze az alapot: Egy lábasba öntsd bele a vizet és a cukrot, majd forrald fel. Amikor a cukor elolvadt, vedd le a tűzről, és dobd bele a felkockázott vajat. Kevergesd addig, amíg teljesen fel nem olvad a forró szirupban.
2. 2.Keverd be a masszát: Fokozatosan adagold hozzá a tejport (érdemes szitálni, hogy ne legyen csomós), és kézi habverővel keverd simára. Végül forgasd bele a 200 gramm kókuszreszeléket is.
3. 3.Hűtés: Hagyd a masszát teljesen kihűlni, majd tedd be a hűtőbe legalább 1-2 órára. Ez a lépés kulcsfontosságú, mert a massza ilyenkor szilárdul meg annyira, hogy formázható legyen.
4. 4.Gombócolás: Vegyél ki egy kis adagot a masszából, nyomj a közepébe egy szem mogyorót vagy mandulát, és formázz belőle golyót.
5. 5.A végső simítás: Hempergesd meg a golyókat a maradék kókuszreszelékben.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!