- Friss fűszernövények (petrezselyem vagy koriander)
Lépésről lépésre történő előkészítés
1. Öblítse le a karfiolt, és vágja apró rózsákra.
2. Főzd a karfiolt sós vízben 5 percig, amíg megpuhul, de még egy kicsit csípős marad.
3. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk benne a hagymát aranybarnára.
4. Add hozzá a paradicsomot, és párold lassú tűzön, amíg sűrű szószt nem kapsz.
5. Add hozzá a karfiolt a serpenyőbe, és keverd jól össze a paradicsomszósszal.
6. Törd rá a tojásokat a keverékre, és óvatosan keverd, amíg meg nem szilárdul és krémes nem lesz.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
