Könnyű és sajtos karfiol fokhagymás vajas burgonyával

50 g vaj
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
1 hagyma, apróra vágva
1 kaliforniai paprika, apróra vágva
Fiatal újhagyma, apróra vágva
Fekete bors, ízlés szerint
UtasításA karfiolt elkészítjük:

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!A karfiolt rózsákra vágjuk.
Adjuk hozzá a karfiolt egy fazék vízhez 1 teáskanál sóval, és főzzük 5 percig. Lecsepegtetjük és félretesszük.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
A karfiolt olívaolajjal meglocsoljuk, és egy tepsibe tesszük.
A tojáskeverék elkészítése:
Egy tálban felverünk 2 tojást kevés sóval, 30 ml tejszínnel és ízlés szerint fekete borssal.
A tojásos keveréket ráöntjük a karfiolra.
Adjuk hozzá a sajtokat:

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!