Ismételje meg: Készítse el a második lapot is ugyanígy. Hagyja a lapokat kihűlni.
II. KRÉM
Főzze meg a tejes alapot: Az 5-6 dl tejet, a 6 púpozott ek lisztet, a 2 tojássárgáját, a 6-8 ek kristálycukrot és a vaníliás cukrot/aromát keverje csomómentesre. Tűzön, folyamatos kevergetés mellett főzze sűrű, masszív krémmé (mint egy nagyon sűrű puding).
Hűtés: Húzza le a tűzről, és borítsa be a tetejét folpackkal (hogy ne bőrösödjön meg), vagy időnként keverje át. Hagyja teljesen kihűlni.
Keverje ki a vajat: A szobahőmérsékletű 25 dkg vajat/margarint habosítsa fel a 20 dkg porcukorral.
Krém egyesítése: A kihűlt, sűrű krémet adagolja hozzá kanalanként a cukros vajhoz, és alaposan keverje ki, hogy egynemű, sima, vastag krém legyen.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
