Szitál rá a lisztet: A 4 ek lisztet és a sütőport szitálja a masszára, óvatosan, laza mozdulatokkal forgassa bele, hogy a hab ne törjön össze.
Sütés: Öntse a tésztát a tepsibe, simítsa el, és süsse meg kb. 10-12 perc alac. A piskóta akkor jó, ha a széle elválik a papírtól, és nyomásra visszarugózik.
Ismételje meg: Készítse el második lapot is ugyanígy. Hagyja a lapokat kihűlni.
II. KRÉM
Hozza ki a legtöbbet a tejes alapot: Az 5-6 dl tejet, a 6 púpozott ek lisztet, a 2 tojássárgáját, a 6-8 ek kristálycukrot és a vaníliás cukrot/aromát keverje csomómentesre. Tűzön, folyamatos kevergetés mellett főzze sűrű, masszív krémmé (mint egy nagyon sűrű puding).
Hűtés: Húzza le a tűzről, és borítsa be a tetejét folpackkal (hogy ne bőrösödjön meg), vagy időnként keverje át. Hagyja teljesen kihűlni .
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
