Add hozzá az élesztőt, és keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
Szitáld bele a 250 g lisztet és az ecetet, majd keverd jól össze.
Fedd le, és hagyd pihenni egy meleg helyen 30 percig, amíg duplájára nem nő.
A tojások előkészítése
Válaszd szét a tojásfehérjét a tojássárgájától.
Verd fel a tojássárgákat a cukorral és a vaníliával, amíg krémes állagú nem lesz.
Verd fel a tojásfehérjéket a sóval, amíg kemény habot nem kapsz.
Hozzávalók összekeverése
Add hozzá a felvert tojássárgákat a megkelt tésztához, és keverd össze.
Keverd bele a puha vajat, és jól dolgozd el.
Fokozatosan add hozzá a felvert tojásfehérjéket, óvatosan kevergetve, hogy ne essenek össze.
A tészta megdagasztása
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
