1,5–2 kg vidéki stílusú oldalas 1 üveg
1,5–2 kg vidéki stílusú oldalas 1 üveg (550–600 ml) BBQ szósz (bármilyen) 1 zacskó száraz hagymaleves keverék
Elkészítés 1️⃣ A bordák előkészítéseHelyezd a bordákat a lassú főzőbe, ha lehetséges, egyetlen rétegben. 2️⃣ FűszerezésSzórd meg egyenletesen a hagymaleves keverékkel a húst. 3️⃣ Öntsd le a BBQ szósszalFedd be teljesen a bordákat a szósszal. 4️⃣ Lassú főzéshez
Alacsony lángon 7-8 órán át, vagy magas lángon 4-5 órán át
A bordák akkor vannak készen, amikor nagyon puhák és könnyen szétesnek.
Opcionális: Karamellizált feltét (ajánlott) Ragacsos és enyhén ropogós felülethez:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezd a bordákat egy alufóliával bélelt tepsire. Kend meg extra BBQ szósszal. Grillezd 3-5 percig, amíg a teteje karamellizálódik.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
