Előkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütő esetén).
Lisztezett felületen nyújtsd ki a leveles tésztát.
A teljes kiőrlésű mustárt kend meg a tészta teljes felületén.
A szalonnaszeleteket vagy -csíkokat egyenletesen elrendezzük a tésztán.
Ha ínycsiklandóbb ízre vágyunk, szórhatunk rájuk reszelt sajtot.
Hajtsd a tésztát hosszában félbe (mint egy pénztárcát).
Nyomkodd meg enyhén egy sodrófával, hogy lezáródjon.
Vágd a csíkokat 1,5-2 cm szélesre, majd óvatosan csavard meg őket.
A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsiben rendezzük el.
Megkenjük tojássárgájával, enyhén megborsozzuk, és opcionálisan megszórjuk magokkal.
Süsd 15-20 percig, amíg a tekercsek aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Tippek:
A szalonnát helyettesíthetjük füstölt, serpenyőben megpirított szalonnaszeletekkel.
Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk, egy kis joghurtos-mustáros mártással vagy krémsajtos mártogatóssal.
További információ a következő oldalon.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
