Elkészítés:
Mossuk meg, majd hámozzuk meg a körtét és távolítsuk el a magházat is. Szeleteljük fel, majd tegyük egy tálba. Öntsük rá a cukrot, csavarjuk rá a citrom levét, keverjük össze és hagyjuk állni 2 órán keresztül, hogy levet eresszen. Főzzük lassú tűzön, kevergetve 20 percet. Törjük össze a gyümölcs felét botmixerrel és tegyük vissza az edénybe, a körte másik feléhez. A mákot pirítsuk meg egy száraz serpenyőben, öntsük rá a körtére. Főzzük a lekvárt még nagyjából félórán át, amíg besűrűsödik. Ha szeretnénk a lekvárt hosszabb ideig tárolni, akkor rakjuk sterilizált üvegekbe, zárjuk le légmentesen, majd fordítsuk az üvegeket fejjel lefelé és tegyük egy kosárba, takarjuk be, hagyjuk így kihűlni. Jó étvágyat.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
