🍲 Elkészítés:
1️⃣ Pirítsd meg a húst
Egy vastag aljú edényben hevítsd fel a vajat egy kevés olajjal.
Pirítsd meg a marhahúsdarabokat, amíg szép barnák nem lesznek.
Tedd félre.
2️⃣ Ízletes alap
Ugyanabban a vastag aljú edényben pirítsd meg a hagymát és a szalonnát.
Add hozzá a paradicsompürét, és keverd jól össze.
3️⃣ Sűrítés
Tedd vissza a húst a vastag aljú edénybe.
Szórd meg liszttel, és alaposan keverd össze, hogy bevonja a húst.
4️⃣ Párolás
Add hozzá az összemorzsolt húsleveskockát, a vizet és a vörösbort, és keverd össze.
Sózd és borsozd.
Fedd le, és párold alacsony lángon 1 órán át.
5️⃣ Zöldségek olvasztása
Add hozzá a sárgarépát és a burgonyát.
Főzz még egy órát, továbbra is alacsony lángon.
6️⃣ Utolsó simítások
Ellenőrizd az ízesítést.
Tálald forrón, friss petrezselyemmel megszórva 🌿
🍽 Tálalási javaslat
Fogyaszd így, bőségesen szósszal megkenve, ropogós kenyérrel mártogatáshoz 🥖😋
💡 Régi vágású tipp
Mint minden lassan főtt étel, ez a marhapörkölt is még jobb, ha másnap újramelegíted... ha marad belőle 😉✨
Igazi családi kedvenc, laktató és időtlen
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
