A fánkokhoz:
375 ml finomliszt,
60 ml kristálycukor,
1 evőkanál sütőpor,
1 teáskanál őrölt fahéj,
60 ml őrölt szerecsendió , 60 ml
só,
125 ml tej,
1 nagy tojás,
1 teáskanál vanília kivonat
, 1 közepes alma, meghámozva, kimagozva és apróra vágva (egy Granny Smith vagy Honeycrisp tökéletesen megfelel).
A mázhoz:
250 ml porcukor,
2-3 evőkanál tej (a kívánt állag eléréséhez igazítsd),
1/2 teáskanál vanília kivonat.
Lépésről lépésre útmutató:
1. lépés: Előmelegítés és elkészítés
. Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy vajazz ki vékonyan. 2. lépés: A tészta elkészítése.
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót.
Egy külön tálban keverd össze a tejet, a tojást és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz.
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára. Óvatosan forgasd bele a kockára vágott almát.
3. lépés: A fánkok formázása
Csepegtessen kb. 2 evőkanál tésztát fánkonként az előkészített sütőlapra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól. Az ujjaival vagy egy kanállal formázza őket körökké.
4. lépés: Sütés
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
