Mézes-mustáros sonka
Elkészítés:
Vegyük ki a sonkát a hálóból, majd egy éles késsel vágjuk be a tetejét, ahogy a videóban is látható. Tegyük egy sütőtálba.
A mézet, a mustárt és az almalevet keverjük össze egy tálban, majd kenjük rá egyenletesen a sonkára. Toljuk 160 fokos sütőbe, és süssük körülbelül 1 óra 45 percig. Félidőnél vegyük ki a sütőből, és a tepsiben összegyűlt szafttal kenjük át újra a tetejét, majd tegyük vissza sülni, hogy szép aranybarna, ragacsos máz alakuljon ki rajta.
Ha elkészült, hagyjuk pár percet pihenni, majd szeleteljük fel. Tálaljuk friss salátával, és locsoljuk meg 2 evőkanál mézes-mustáros öntettel.
