Mi már csak így sütjük, isteni finom puha tésztájú és nem szívja magába az olajat. Az elkészítés módja is fontos, hogy finom legyen.

Ouadie Rhabbouron

Elkészítés:

  1. A langyos tejben elkeverjük a cukrot, hozzáadjuk az élesztőt és 10 percre pihentetjük.

  2. A lisztet és a sót összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az olajat és a felfuttatott élesztőt.

  3. Fokozatosan adagoljuk a tejet, és lágy, rugalmas tésztát gyúrunk.

  4. Letakarva 40–60 percig kelesztjük, amíg duplájára nő.

  5. Tésztadarabokat tépünk, kézzel laposra húzzuk.

  6. Közepesen forró olajban sütjük, mindkét oldalát aranybarnára.

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

    «« Vissza Tovább »»