1 tojás (a tojásos lemosáshoz)
Durva só (a tetejére)
10 csésze víz (forraláshoz)
¼ csésze szódabikarbónaA tészta elkészítése: Egy nagy tálban keverjük össze a meleg vizet, a cukrot és az élesztőt. Hagyjuk állni 5 percig, amíg habos nem lesz. Adjuk hozzá a lisztet, a sót és az olvasztott vajat, majd keverjük addig, amíg tészta nem képződik. Gyúrjuk 5-7 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Kelesztés: Fedjük le a tésztát egy nedves konyharuhával, és hagyjuk kelni meleg helyen körülbelül 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
