Nagymamám megsúgta: íme a legínycsiklandozóbb sajtos-sós tekercs recept, egyenesen a Vajdaságból
Így készítsd el:
- 1.Futtasd fel az élesztőt két deci cukros, langyos tejben.
- 2.Ezalatt a lisztet mérd egy nagyobb keverőtálba, majd mehet bele a már felfutott élesztő, valamint az olaj. Ezután a maradék langyos tejjel alaposan dagaszd össze.
- 3.A tésztát oszd négyfelé, kelesztés nem szükséges.
- 4.A töltelékhez: a margarint a sóval és a tojássárgájával keverd habosra, ezután pedig mehet bele a reszelt sajt is.
- 5.A négy tésztarész nyújtsd ki egyenként, kend meg a töltelék arányos részével, majd tekerd fel.
- 6.Vágd kétujjnyi vastag szeletekre. A tetejét kend meg tojással, szórd meg reszelt sajttal.
- 7.Melegítsd fel a sütőt, és 180 °C-on úgy huszonöt perc alatt süsd készre.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!